Bartender

Descripción del puesto

El objetivo del puesto es preparar y servir bebidas con calidad y rapidez, manteniendo el orden y control del bar. Entre sus atribuciones se encuentran: atender a los clientes en la barra de forma amable y rápida, recibir y preparar pedidos de bebidas solicitados por los meseros, y mantener limpia y ordenada el área de bar. Las tareas específicas incluyen: preparar la barra antes de iniciar el servicio (mise en place), controlar el uso correcto de licores, refrescos e insumos, recibir comandas del sistema o de los meseros, cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos y bebidas, cuidar el equipo del bar (licuadora, refrigeradores, coctelera, etc.), apoyar en el inventario de bebidas cuando se le solicite, mantener buena presentación personal y uniforme, y apoyar al equipo de servicio cuando sea necesario. La plaza se ubicará en Concepción, Majadas, Fontabella o Cayalá, con horarios de lunes a viernes y sábado de 7am a 3pm o de 3pm a 11pm, mixto o intermedio, con asuetos o feriados como horario especial.

Requisitos

Experiencia de 1 a 2 años en puesto específico de bartender. Conocimientos en preparación de bebidas y coctelería, conocimiento de vinos y licores, y manejo de barra. Nivel educativo diversificado. Idiomas: español e inglés. Manejo de sistema contable o sistema. Cualidades: buena comunicación, trabajo en equipo, honestidad. Rango de edad entre 25 y 40 años, sexo masculino, presentación personal formal, estado civil indiferente.